เมทิลซาลิไซเลต
เมทิลซาลิไซเลต (เมทิล 2-ไฮดรอกซีเบนโซเอต)
หรือที่เรียกว่าน้ำมันวินเทอร์กรีนเป็นของเหลวข้นหนืดใสไม่มีสีหรือสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นผลไม้รสหวานแรงมันเกิดขึ้นตามธรรมชาติใน gaultheria procumbens, wintergreen หรือผลไม้บางชนิดไม่ละลายน้ำสามารถละลายได้ในเอทานอล อีเธอร์ กรดอะซิติก และตัวทำละลายอินทรีย์ทั่วไปอื่นๆ
ดูเพิ่มเติม