मिथाइल सैलिसाइलेट
मिथाइल सैलिसिलेट (मिथाइल 2-हाइड्रॉक्सीबेन्जोएट)
इसे विंटरग्रीन ऑयल के नाम से भी जाना जाता है।यह एक रंगहीन या हल्का पीला पारदर्शी चिपचिपा तरल है, जिसमें तेज मीठी, फल जैसी गंध होती है।यह स्वाभाविक रूप से गॉलथेरिया प्रोकुम्बेंस, विंटरग्रीन या कुछ फलों में होता है।यह पानी में घुलनशील नहीं है।यह इथेनॉल, ईथर, एसिटिक एसिड और अन्य सामान्य कार्बनिक विलायक में घुलनशील है।
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